Connect with us

công nghệ

Máy in mực ăn được của Primera Technology đưa việc trang trí bánh quy lên một tầm cao mới

[ad_1]

Nói lời tạm biệt với những đường ống thủ công phức tạp, những tấm phủ kem mỏng manh hoặc thời gian sấy kéo dài.

Máy in mực ăn được của Primera in nhanh chóng và dễ dàng các bức ảnh, logo, thiết kế và văn bản đầy đủ màu sắc trực tiếp lên bề mặt của nhiều sản phẩm thực phẩm. Vì sử dụng màu thực phẩm tự nhiên nên không có màng hay dư vị lạ.

“Eddie là một máy in phun sử dụng màu thực phẩm để in lên bánh quy, bánh macaron, kẹo mềm, sô cô la trắng và nhiều loại kẹo khác nhau,”Jennifer Loegering, giám đốc tiếp thị của Primera, nói với Bakery&Snacks.

“Không có biểu mẫu nào liên quan. Nó in trực tiếp lên bề mặt của cookie.”

Giá thấp, dấu chân nhỏ, chứng nhận lớn

Primera Technology là một trong những nhà sản xuất thiết bị in kỹ thuật số chuyên nghiệp hàng đầu thế giới, đặc biệt là máy in y tế, nhưng gần đây mới lấn sân sang lĩnh vực thực phẩm. Công ty có trụ sở tại Minnesota đã sử dụng chuyên môn của mình để thiết kế một máy in bánh quy trực tiếp tự động trên máy tính để bàn có thể được sử dụng bởi các thợ làm bánh, cả nhà sản xuất không chính thức và quy mô lớn, cũng như các nhà sản xuất bánh kẹo, nhà cung cấp thực phẩm, nhà điều hành dịch vụ thực phẩm và được sử dụng bởi các nhà tổ chức sự kiện.

See also  Parsons Corp (PSN) có phải là lựa chọn hàng đầu trong ngành Dịch vụ Công nghệ Thông tin không?

Eddie in 1 cái bánh quy trong 10 giây, 12 cái bánh quy trong 2 phút và “Khoảng 350 cookie mỗi giờ”Loughlin nói thêm.

Thẻ giá là 2.500 đô la (2.900 euro) – chi phí mực cho mỗi bản in là khoảng 0,06 đô la cho mỗi chiếc bánh quy 3 inch – khiến nó dễ dàng có giá cả phải chăng cho cả thợ làm bánh tại nhà cũng như những người sành sỏi hơn.

Thiết bị chứa bánh quy có kích thước lên tới 12 x 3,5 inch (90 mm) trên khay tuần hoàn, với kích thước tối đa là 4,37 inch (110 mm). Mỗi cookie được tự động rút ra lần lượt vào máy in. Nó in bề mặt, sau đó xoay và nạp bánh quy tiếp theo. Tuy nhiên, nó cũng thích nghi với các hình dạng phổ biến. Trong khi bàn xoay được thiết kế dành cho bánh quy tròn, việc nạp thủ công cho phép thợ làm bánh in từng hình lục giác và mảng một lúc.

[ad_2]

Source link

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *